Senfschaumsoße

• 125g ungesüsste Schlagsahne
• 50g Mayonnaise
• 2 Tl scharfer Senf
• 2 Tl milder Senf
• 1/4 Tl geriebener Meerrettich
• 1 kl. geriebene Zwiebel
• Salz

Die Schlagsahne leicht mit Mayonnaise, Senf, Meerrettich, geriebener Zwiebel und Salz verrühren. Diese Sosse schmeckt auch gut zu Fischfondues.