Dinkelpizzateig

für 2 Pizzen

Teig:

• 320g Mehl
• 150 ml Wasser
• 7g Hefe / 1 Päckchen
• 1 TL Salz
• 3 EL Olivenöl

Belag:

• 150-200 ml Tomatensauce
• 125g Käse pro Pizza
• weiterer Belag nacdh Wunsch

Backen:

12 min bei 240 °C