Endlich da

von | März 10, 2015 | Vietnam 8.3. - 29.3.2015

Voll der Kulturschock – aber genial! Wir sind gestern abend nach zusammengerechnet 14h reiner Flugzeit in Ho Chi Minh City angekommen. Habs überstaaaaanden! Bevor wir im Hotel einchecken konnten, haben wir erstmal gut 1h auf unser Visum gewartet. Schließlich hat...

Abu Dhabi

von | März 9, 2015 | Vietnam 8.3. - 29.3.2015

Nach einer sehr kurzen Nacht und 6 Stunden Flug hatten wir einen wundervollen Sonnenaufgang bei der Landung in Abu Dhabi. Am ganzen Flughafen gibt’s kostenloses WLAN mit dem Namen ADAC – Abi Dhabi Airport C… – Bilder gibt’s später wir...

Düsseldorf

von | März 8, 2015 | Vietnam 8.3. - 29.3.2015

Wir sind pünktlich in Düsseldorf aufgeschlagen und Dari hat ihre neue Liebe für Turbo Prop Maschinen entdeckt. Es war ein sehr angenehmer kurzer Hüpfer in der Bombardier Q400. Schließlich hat Dari noch eine Steckdose gekapert um auf jeden Fall wenigstens den halben...

Los gehts – warten auf den Flieger

von | März 8, 2015 | Vietnam 8.3. - 29.3.2015

Trotz Buchung des Fluges im Reisebüro war es uns erst heute morgen vergönnt die korrekte Buchungsnummer für den Webcheckin zu erhalten. Merken: Lieber direkt bei etihad oder Air Berlin buchen… Gernot war so freundlich uns zum Flughafen zu fahren und hier stehen...

Pikante Mayonaisesoße

von | Apr. 12, 2010 | Soßen, Saucen, Dips

300g Äpfel 1 El Tomatenketchup 50g Mayonnaise 3 El Sahne oder Dosenmilch ca. 2 El Zitronensaft reichlich Paprikapulver Zucker und Salz Die Äpfel schälen, fein reiben und mit Tomatenketchup, Mayonnaise, Sahne oder Dosenmilch verrühren. Pikant mit Zitronensaft,...

Scharfe Honigsoße

von | Apr. 12, 2010 | Soßen, Saucen, Dips

3 EL Honig 300g Ketchup 2 Knoblauchzehe 1 TL Sambal Oelek 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Schnittlauch, gehackt 1 TL Curry Salz und Pfeffer Honig und Ketchup mit einem Schneebesen gut verrühren. Knoblauch sehr fein hacken und unterrühren. Die restlichen Zutaten...

Senfschaumsoße

von | Apr. 12, 2010 | Soßen, Saucen, Dips

125g ungesüsste Schlagsahne 50g Mayonnaise 2 Tl scharfer Senf 2 Tl milder Senf 1/4 Tl geriebener Meerrettich 1 kl. geriebene Zwiebel Salz Die Schlagsahne leicht mit Mayonnaise, Senf, Meerrettich, geriebener Zwiebel und Salz verrühren. Diese Sosse schmeckt auch gut zu...

Kräutersoße

von | Apr. 12, 2010 | Soßen, Saucen, Dips

100g Frischkäse 150g Mayonnaise 1 El Zitronensaft 2 El Joghurt 2 bis 5 Tropfen Tabasco 2 El gemischte, feingehackte Kräuter Alles miteinander verrühren.

Milleniumsoße

von | Apr. 12, 2010 | Soßen, Saucen, Dips

1 : 1 Miracel Whip : Joghurt Ketchup, dass es leicht rosa wird etwas Worcestershiresauce Knoblauch, soviel man will Schnittlauch soviel man will Alles miteinander verrühren. Falls der Dip zu flüssig wird, einfach noch mehr Majo...